茶叶根据不同的种类,需要选用不同的容器进行储存。下面为您详细介绍各种茶叶的最佳容器。
1. 红茶:红茶用铁罐或铝箔袋储存为佳。铁罐能够保证氧气的供应,使茶叶的发酵过程得到更好的控制;铝箔袋能够隔绝空气,有利于保持茶叶的口感和香气。
2. 白茶:
3. 绿茶:绿茶用马口铁罐密封储存为佳。马口铁罐能够保证茶叶的密封性,有利于保持茶叶的香气和口感。
4. 乌龙茶:乌龙茶用铝箔袋真空储存。铝箔袋能够保证茶叶的密封性,有利于保持茶叶的香气和口感。
5. 黑茶:黑茶以及普洱茶用纸箱或紫砂罐保存为佳。纸箱或紫砂罐能够保证茶叶的密封性,有利于保持茶叶的香气和口感。
6. 黄茶:黄茶用铝箔袋或铁罐储存为佳。铝箔袋或铁罐能够保证茶叶的密封性,有利于保持茶叶的香气和口感。
【储存茶叶的最佳容器】
1. 瓷器:瓷器适合短期存茶,但是存放茶叶时需要注意盖子的材质是否有异味,瓷罐适宜存放的茶叶类型较为有限。
2. 紫砂容器、陶器:紫砂容器的透气性最好,适合存放需要后期陈化的茶品,如六堡茶、普洱茶等;陶制容器具有较强的透气性和吸水性,价格相对较低,适合存放普通茶叶。
3. 铁罐:铁罐密闭性更好,尤其是带下压式、打开的时候需要撬起来的盖子的铁罐,能够保证茶叶的密封性,有利于保持茶叶的香气和口感。
4. 锡罐:锡罐公认存茶最好的容器,一是锡罐无金属味,二是锡罐传热慢,能维持罐内恒定的温度,三是锡罐一般盖子都很深,密封性极佳,所以锡罐的价格相对也比较高。
5. 瓦楞纸盒:瓦楞纸盒是一个经济实惠的存茶工具,适合存放普通茶叶。纸盒存放也要注意其本身的是否有异味,如果有,最好放置一段时间后使用。存放在纸箱的茶建议整桶存放,不要拆散。如果是比较大的纸箱,建议只存放紧压茶。